Общий белок

Белок общий – показатель суммарного состояния альбуминов и глобулинов в крови, отражающий процесс обмена белков.

Белки – это базовый материал для создания и функционирования клеток организма. Они имеют множество функций, в частности транспортировочную: переносят антитела, гормоны, минералы, к тому же контролируют поток веществ, поступающих внутрь клеток.

Концентрация белков в крови влияет на кровяное давление. Эти частицы поддерживают кислотно-щелочной баланс (pH). При голодании организма они становятся источников энергии.

Белки крови разделяют на два типа: альбумины и глобулины. Образование альбуминов происходит в печени, из потребляемой пищи. Именно их концентрация сказывается на кровяном давлении. Глобулины играют управляющую роль. Защита от вирусов (иммунитет), свёртываемость крови, ферментная и гормональная регуляция, транспортировка веществ по организму – всем этим занимаются глобулины.

Снижение или повышение количества общего белка бывает обусловлено различными состояниями организма и поэтому не может использоваться как показатель конкретных болезней. Отклонения этого фактора делят на две разновидности:

• относительное – зависящее от концентрации жидкости в кровотоке;
• абсолютное – вызываемое отклонениями в белковом обмене.

Выделяют множество различных изменений содержания общего белка в крови, имеющих хронический или временный характер, однако наиболее часто наблюдаются отклонения, связанные рационом, и вызывающие нарушение концентрации альбуминов.